Vreau să mănânc bine. De unde să încep?

PP nu înseamnă o dietă strictă, nu înseamnă absența lucrurilor delicioase din alimentație și nu înseamnă epuizarea prin eforturi fizice riguroase. Este o dietă echilibrată și variată, în care o persoană nu simte foamea, iar corpul său primește cu alimente toate componentele utile necesare:

proteinele, care sunt descompuse în aminoacizi esențiali și care reprezintă elementele constitutive ale fiecărei celule din corpul nostru;
grăsimi, care asigură transportul substanțelor nutritive în organism și participă la producerea anumitor hormoni;
carbohidrații, care sunt o sursă de energie;
vitaminele, care sunt responsabile de buna funcționare a anumitor organe;
fibrele, care ajută la controlul nivelului de zahăr din sânge și al colesterolului și la eliminarea toxinelor;
săruri, care reglează echilibrul acido-bazic și al fluidelor din organism.

Este posibil să mănânci bine, dar să nu-ți fie foame?
PP prevede o masă la fiecare 3-4 ore, inclusiv gustări sănătoase. Prin urmare, o senzație brutală de foame în timpul unei diete corecte pur și simplu nu poate fi.

De ce vrem să mâncăm? Un hormon (grelina), care este sintetizat de celulele din tractul gastrointestinal, este responsabil pentru senzația de foame. Atunci când alimentele sunt digerate în stomac, hormonul semnalează că este timpul să mâncăm. Pentru ca senzația de foame să apară cât mai rar posibil, este necesar să se introducă în dieta zilnică alimente bogate în calorii. Pentru a face acest lucru, este necesar să se întocmească cu competență un meniu (mai bine pentru o săptămână) și să se prescrie ce produse și în ce cantitate să se mănânce. În timp, organismul se va adapta și o alimentație corectă va deveni normală, iar atacurile bruște de foame vor dispărea.

Ce se întâmplă dacă nu știu să gătesc sau nu am timp să planific?
Dacă nu știți cum să planificați corect un meniu în timpul unui PP, ar trebui să consultați un specialist. Nutriciologul va ține cont de obiectivele dvs. (pierdere în greutate, creștere sau menținere în greutate), de preferințele alimentare, de activitatea dvs. fizică, de vârstă, de parametri și de sex. Și pe baza acestora va elabora un plan de masă personalizat, săptămânal sau lunar.

Dacă gătitul este un tabu pentru dumneavoastră, puteți încredința gătitul serviciilor de livrare de mâncare. Acestea au de obicei un meniu echilibrat gata pregătit pentru diferite scopuri (pierdere în greutate, creșterea masei musculare, menținerea greutății) și pentru persoane cu diferite preferințe alimentare (vegetarieni, mâncători de brânză). Trebuie să vă decideți asupra aportului caloric și alimentar, să alegeți un program alimentar echilibrat gata pregătit sau individual și să plasați o comandă. Apoi, vi se va livra un set de trei mese pe zi (mic dejun, prânz, cină), inclusiv gustări sănătoase.

Care este cel mai bun lucru de băut în timpul tratamentului cu PP?
O dietă sănătoasă include un regim de băutură adecvat. Ar trebui să se acorde prioritate apei. O persoană sănătoasă ar trebui să bea 35 ml de apă pe zi, înmulțit cu 1 kg de greutate corporală. Astfel, o persoană cu o greutate de 60 kg are nevoie de 2,1 litri (35×60=2100).

În timpul PP puteți folosi și astfel de băuturi: cafea, ceai din plante, lapte vegetal, ryazhenka. Dar se recomandă să vă potoliți setea doar cu apă. Dacă alegeți alte băuturi, trebuie să țineți cont de compoziția lor și să încadrați conținutul caloric în planul general al mesei. Astfel, un pachet mic de suc de fructe sau o cutie de cola conține aceeași cantitate de carbohidrați necesară pentru o gustare.

PP nu prevede utilizarea băuturilor cu conținut scăzut de alcool și a băuturilor alcoolice, care nu transportă nimic util pentru corpul uman și afectează grav sănătatea în general.