Un nutriciolog este un specialist în nutriciologie (știința nutriției) care se ocupă de tot ceea ce are legătură cu alimentația. Astfel de experți studiază:
componentele, elementele și substanțele care alcătuiesc alimentele;
modul în care sunt preparate diferite alimente;
calendarul meselor;
efectele anumitor ingrediente asupra organismului uman.
Dacă exprimăm sensul profesiei de nutriționist - este un expert care se ocupă cu studiul a ceea ce și cum mănâncă oamenii. El are cunoștințe despre compoziția produselor, chiar dacă este ascunsă, interacțiunea lor între ele, impactul asupra sănătății, atât utilă, cât și dăunătoare.
Domeniile în care lucrează un nutriciolog sunt:
alimentația ca aspect natural, producția și consumul;
procesele metabolice ale organismului, metabolismul, influența ingredientelor asupra funcționării organelor și sistemelor.
Trebuie avut în vedere că un nutriționist nu este medic, ci doar consilier nutrițional. În același timp, el poate oferi toate informațiile necesare în ceea ce privește o alimentație corectă.
Datorită unui astfel de specialist, oamenii sunt privați de stereotipurile și miturile existente despre alimente, învață să înțeleagă corect dieta, să ajusteze alimentația, eliminând erorile cu rezultatul dorit.
Mulți oameni subestimează nutriționiștii, și degeaba - ei sunt la fel de importanți ca și alți specialiști în nutriție. Atunci când lucrează cu pacienții, ei iau în considerare nevoile fiziologice ale fiecărei persoane, obiceiurile proaste, studiază dieta, determină ce nu este suficient în meniu și ce este în exces. Pe baza acestor date, ei predau dieta potrivită pentru a menține procesele metabolice din organism la nivelul adecvat.
Aveți nevoie de un nutriționist dacă doriți să vă îmbunătățiți dieta și, în același timp, să fiți sănătoși și să arătați bine.